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Les adresses dans St-Roch pour la Poutine Week

Source : SDC St-Roch, 31 jan 2020

La Poutine Week revient en force cette année avec une dizaine de restaurants participants dans St-Roch! Du 1er au 7 février, c’est le moment de découvrir les créations originales des restaurateurs d’ici pour seulement 12 $!


Voici un aperçu de ce qui vous attend cette année.


District Saint-Joseph: Colonel Poutine
240 rue Saint-Joseph Est


Poulet frit, fromage en grains épicé, gravy Buffalo, frites maison, croquettes de patates hachées, ciboulette, oignon frit, cornichon et jus de lime.


Phoenix du Parvis: Poutine Po Boy
441 Rue du Parvis


Sur un lit de frites juliennes sel et poivre, une portion généreuse de fromage en grains frais et de sauce brune maison aux poivrons rouges rôtis. Garnie d’une fine lamelle de fenouil frais et croquant et de crevettes panées  à la Louisianaise de style cajun. 


Pub du Parvis: la Gringos
481 Rue Saint-Joseph Est


Frites gaufrées, cheddar en grains de la Fromagerie Perron,  sauce fromage au cheddar américain, salsa d'haricots, oignons verts, salsa, crème sure et maïs tex-mex grillé. 


Birra Basta: Bella Ciao
802 Rue Saint-Joseph Est 


L'Italie à la sauce québécoise! Un mixte de champignons café, oignons perlés, réduction de vin rouge aux cerises noires & romarin et fromage en grains 2 cheddars.


Fromagerie des Grondines: la FroYaki
199 Rue Saint-Joseph Est 


Frites maison au sel de croûte de fromage, fromage en grains bio de notre fromagerie, boules de fromage panées d'inspiration Takoyaki, trio de sauces (la fameuse sauce poutine maison, sauce crémeuse aux fromages, sauce style XO relevée au grison séché), kimchi artisanal, chips d'ail et herbes fraîches.


London Jack: la Jackie Chan
505 Rue Saint-Joseph Est


Frites maison, fromage en grains de la Fromagerie Perron, flanc de porc juteux, nouilles croquantes, noix de cajou aigres-douces, sauce tao éclatée, oignons verts, sésame et poivrons marinés.


Lvlop: Miss Bowzette
732 Rue Saint-Joseph Est 


Avec une sauce au goût fumé, retrouvez du tempeh mariné à la sauce BBQ et épices à steak. Ajoutez un peu du succulent fromage en grains de La Chaudière et une garniture de ciboulette et torsade de carottes.


Laurentien Buvette Gourmande: La Alexandria
325 Rue de la Couronne


Fesse de porc Turlo braisée, croustillant de peau de poulet, écrasé de Yukon Gold à l'ail confit & piment coréen dans une pâte à frire à l'IP, gravy de jus de cuisson façon « comme ma grand-mère Alexandria le faisait ». 

Poutineville: poutine Tacos
735 Rue Saint-Joseph Est


Frites de pommes de terre de l’Île d’Orléans fraichement coupées, fromage en grains frais et cheddar jaune râpé de la fromagerie Saint-Guillaume, sauce poutine style tacos. Le tout garni de boeuf haché, de lentilles, haricots noirs et de maïs accompagné d’une salsa maison et de croustilles de maïs.


Shaker: la Cornichonne 2.0
226 Rue Saint-Joseph Est


Frites de cornichon, boulettes de smoked meat, salade de chou, fromage en grains & sauce moutardée sur des bouchées de pommes de terre croustillantes!


Table: Des racines pleins les joues!
395 Rue de la Couronne 


Frites de légumes racines (betterave, panais, carotte), cheddar Perron 2 ans frit, effiloché de joue de bœuf braisée et sauce maison au whisky québécois Rye Sivo. Pour chaque poutine vendue, 1$ sera versé à la Fondation Rêves d'enfants de Québec.


Tequila Lounge: Le Mexicain perdu dans St-Roch
643 Rue Saint-Joseph Est 


Taquitos de patate, sauce poutine maison à base de chipotle, fromage en grains frais, fromage en grains frit et oignons marinés. Poutine végétarienne. 


Barberie: la Batata déliciosa
310 Rue Saint-Roch 


Quartiers de pommes de terre grillées, du poulet Piri Piri maison accompagné d'oignons sautés et de petits pois (Le Sieur évidemment). Le tout couronné de fromage en grains et d'une sauce au Madère. Option végétarienne aussi disponible.


Bon appétit :)